Ogni volta che viene avviato, Open-Sankoré crea un nuovo documento. nella cartella "Documenti senza titolo" della modalità "Documenti" (colonna sinistra) Esso appare nella cartella "Documenti senza titolo" della modalità "Documenti" (colonna a sinistra).
Per facilitare il lavoro, Open-Sankoré salva automaticamente il lavoro ad ogni cambio di pagina oppure alla chiusura del programma. Dunque non esiste una vera funzione "Salva".
In modalità "Documenti" è anche possibile:
rinominare il documento
creare cartelle e sotto-cartelle
importare o esportare documenti Open-Sankoré (*.ubz) o cartelle contenenti documenti (*.ubx)
aggiungere file PDF alle vostre pagine
aggiungere cartelle di immagini
riutilizzare pagine in una presentazione
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